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La table d'hôtes

La plupart des produits que nous cuisinons proviennent soit de la propriété (œufs bio, légumes du jardin, fruits du verger, miel, volailles…), soit de la nature environnante (champignons, baies et salades « sauvages », herbes aromatiques…), soit de producteurs voisins et amis (viandes de porc, veau, bœuf, agneau, lapin, fromages variés, vins du Bugey, pain bio du Valromey…).

En fonction de vos envies, des produits de saison et de l’humeur de la cuisinière, vous pourrez déguster des spécialités locales ou étrangères, manger comme un ogre ou casser une petite croûte, faire des découvertes gustatives ou retrouver le goût des grands classiques de la cuisine familiale.

Nous vous proposons plusieurs formules, à vous de choisir celle qui vous convient le mieux !

Merci de nous informer lors de la réservation de vos goûts alimentaires ou de vos éventuelles allergies ou intolérances, afin que nous puissions adapter nos menus en conséquence